Путешествуй с нами по лучшим ценам и в любое направление
  • Ру
  • Ro
  • Ua
  • В Таиланде в ресторане 45 лет непрерывно готовят мясное рагу

    В бангкокском районе Эккамай для посетителей ресторана уже в течение 45 лет непрерывно готовят говяжье рагу, сообщает i-thai.ru
    Владелец заведения Наттапонг Кавиантавонг принял эстафету от родителей и продолжает варить "вечное" блюдо.
    Эта составляет основу блюда на следующий день. "Так что по крайней мере какая-то часть того, что попадает в ваш рот, готовится больше 45 лет", — объяснил Наттапонг.
    В семье нет определенного рецепта супа, количества ингредиентов в нем — надо пробовать. Среди продуктов — дюжина китайских трав, чеснок, корица, черный перец, корень кинзы и около 70 килограммов мяса в день.
    Вок стоит у тротуара на оживленной улице и большими размерами (диаметр — полтора метра, глубина — 76 сантиметров) привлекает толпы людей.
    Местные жители говорят, что запомнили вкус этого блюда с детства, и качество супа не изменилось. Многие иностранцы посещают заведение каждый раз, когда приезжают в Бангкок. Профессионалы также оценили "вечный суп" — заведению присвоена звезда Мишлена, есть и другие престижные награды.

    © https://ria.ru/20210106/tailand-1592071067.html


    Реклама:

    Календарь событий

    Смотреть все

    Сейчас просматривают


    Заявка на подбор тура Оставьте заявку на подбор индивидуального тура за минуту.
    Вы получите лучшие предложения.